监测多个方面数据显现，11月6日，全国瘦肉型生猪均价为11.68元／公斤，四个作业日内累计跌落0.41元／公斤。
剖析来看，尽管229家样本饲养企业11月出栏方案环比削减4.95%，利多11月猪价，但需求体现平稳，二次育肥热度下降，最终导致月初猪价承压跌落。
从供给视点看，据调研，10月份部分饲养企业看跌后市，加速出栏，部分生猪提早入市，229家要点饲养企业10月份出栏方案完成率为108.08%，超额完成出栏使命，部分缓解11月的供给压力。
进入11月后，月初饲养企业日度出栏量继续添加，11月6日，监测样本企业日度出栏量为20.18万头，四个作业日累计添加3.47万头，利空生猪价格。
此外，从10月份开端，部分饲养企业看跌后市，已开端冲量动作。从买卖均重季节性看，四季度气温较低，生猪成长速度加速，生猪买卖均重多上升，监测2021-2024年10月中旬到11月上旬生猪买卖均重多呈上升态势，曩昔五年平均上升1.28公斤。但2025年11月6日生猪买卖均重为124.65公斤，与10月中旬根本相等，标明饲养企业有下降体重、加速出栏动作，支撑供给添加，利空生猪价格。
从需求端看，从10月底到11月初，生猪屠宰量运转趋势相对平稳。11月6日，卓创资讯监测生猪屠宰量为18.41万头，较四个作业日前仅微幅添加，对生猪价格影响较小。
而在二次育肥方面，10月中旬猪价降至相对低位后，二次育肥热度提高，跟着猪价上涨、二次育肥补栏进展根本完成，热度于10月底开端下降。卓创资讯监测样本企业显现，10月31日周度二次育肥占比为9.45%，但进入11月后，二次育肥热度相同较为平平，对猪价的支撑力度削弱。
归纳来看，在饲养端出栏节奏加速、二次育肥降温、需求平平的影响下，11月初猪价继续下滑。
